Erről beszélt Jakab István országgyűlési alelnök, a borhetek fővédnöke megnyitójában. A Balaton egyik legszínesebb borfesztiválja kulturális programokkal július 28-ig tart Badacsonyban.
– Nagy dolog egy ilyen képviseletet vállalni, köszönöm, hogy itt lehetek. Amikor elvállaltam, arra gondoltam, hogy alföldi emberként mit tudok én tenni egy ilyen csodálatos borvidéken élőkért? Borszeretőként azért vállaltam a felkérést, hogy szólhassak arról, mit jelent ápolni a hagyományokat, továbbvinni a több száz éves borkultúrát, és az új technológiát ötvözni, azokkal újabb csodákat létrehozni.
Badacsony jó helyzetben van, itt a kutatóintézet, kiváló civil szervezetek működnek, a Vinum Vulcanum borlovagrend tagjai lelkesedéssel és szorgalmasan képviselik a térség borászait, borkultúráját. Az önkormányzat mindent megtesz azért, hogy a kulturált borfogyasztás, a borturizmus, a gasztroturizmus érvényesüljön a térségben. Ez akkora érték, ami hozzájárul, hogy Badacsonytomaj kedvelt város legyen, amely vonzza a turistákat – mondta az alelnök.
Fenyvesi Zoltán országgyűlési képviselő köszöntőjében elmondta, hogy hazánkban szárnyal a turizmus, évente egyre több az újabb rekord. – A külföldi turisták második legfőbb célpontja a Balaton, és egyre több a magyar vendég. Tapasztalható itt is a fejlődés. Remélhetőleg ez töretlen lesz, és néhány év múlva igazi minőségi turizmust tudunk nyújtani az idelátogatóknak – mondta Fenyvesi Zoltán.
Krisztin N. László polgármester arról beszélt, hogy sok vendég évről évre ekkor veszi ki a szabadságát, hogy ne maradjon le a borhetekről.
– Minden borral kapcsolatos esemény ünnep, fontos, hogy sokszor megemlékezzünk a magyar borról, hogy annak jó hírét erősíthessük. Mi, badacsonyiak igyekszünk a bor valamennyi arcát megmutatni. A Kéknyelű virágzás ünnepén, a borheteken, a badacsonyi szüreten, valamint Márton napján, az újbor ünnepén. A borhoz elsősorban a jó Isten kell, de az idő is. Meg kell tisztelnünk a bort is az idővel, ízlelgetni, illatolni kell, barátkozni vele. De a bor társas ital, összeköt bennünket Istennel, önmagunkkal és másokkal – mondta a polgármester.
Forrás: veol.hu
