Megfőzzük Almádit - Ínyenc szezonnyitó
Helyszín Balatonalmádi,
Időpont
A Megfőzzük Almádit Egyesület tavaly április végén az első Szezonnynitón frissen készült finomságokkal és zenével várta vendégeit. A második Szezonnyitó az ismert okok miatt június 6-án lesz több helyszínen: Bab Kávézó, Terasz, Jóbarátok Halsütöde, Veganeeta Home és Tornyos Barbeque, Desszeretlek és Kerekes Pince. A távolságtartás szabályaira természetesen minden helyszínen fokozottan ügyelnek. Az egyesületi tagok megszavaztatták az Almádi ínyenceket, hogy milyen alapanyagokból készüljenek a Szezonnyitó ételei. Az idei győztesek: málna, kecskesajt, kovászos uborka és süllőpofa.

A Megfőzzük Almádit tagok a következő ételeket, italokat találták ki a szombati ebédre és vacsorára:

Bab kávézó
Készül málnás és uborkás kávé, málnás limonádé. A Csalló pálinka legjobb málnás pálinkája. Málna bor és málnás-kecskesajtos sütemény. Látvány kávépörkölés a délelőtti órákban.
Zene: Palásti Máté gitárest a Bab Kávézó Borteraszán.

Csalló Pálinka: A Bab kávézóban ott lesz a málnapálinkája.

Desszeretlek
Streit Kriszti málnás-mangós choux-t készít az ünnepi alkalomra. Az édesség nála is megrendelhető, és feltűnik a hétvégén megnyíló Beaver Café kínálatában.

Jóbarátok Halsütöde
Málna krémleves rebarbara habbal
Süllőpofa sörtésztában édes burgonyával, mediterrán salátával
Zene: Balogh Sofia koncertje

Kerekes Pince
Kovászos uborkaleves kacsazsíron pirított kenyérrel
Grillezett kecskesajt málnaecetes zöldspárga salátával
Zene: Grill& Chill 12:00-21:00, Dj Galler (Alan LongBand) sunset mix 15:00-19:00

Terasz
Hideg kovászos uborka leves, füstölt sonkával és tökmagolajjal
Vaslapon sült kecskesajt, körtével és körömvirágos paradicsom lekvárral, salátával
Rántott pankó pacal, ropogós salátával és ötfűszeres málnával
Zene: DJ Enikő és Holéczy László – Funky mindenkinek

Veganeeta Home és Tornyos Barbeque
Kovászos uborka krémleves kaporral és kölesgombóccal
Cukkinifőzelék kovászos uborkával, smokerben sült, dahllal töltött kápia paprikával
Kókuszos málnakrémmel töltött keksztekercs, céklás málnahabbal

A lovasfogattal a Szentesi Lovasfarm jóvoltából közlekedhettek a vendégek a helyszínek között.
Élő zene hol itt, hol ott, muzsikál egész Balatonalmádi!

Megosztom

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

A LikeBalaton kiadója a Mediaworks Hungary Zrt. © Minden jog fenntartva