17:00 – Megnyitó

Koncz Imre, Balatonakali polgármestere

Mörk András, a Borút Egyesület elnöke

17:10 – Rácz Szabó Róbert (Pulullo Faiskola Dánszentmiklós)
a Magyar Gyümölcsfaiskolák Országos Egyesületének elnöke – 10 percben a manduláról

17:20 – dr. Peti Erzsébet (NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézet Ceglédi Kutató Állomás tudományos munkatársa – Újabb mandula alany nemes kombinációk vizsgálata

17:50 –Istvándy Tamás borász (Istvándy Jenő Pincészete Szentbékkálláról) -Ízelítő a Káli medence boros kínálatából, Kóstolóval, fűszerezett borászati előadás

18:15 – Gábor Sándor dombóvári mestercukrász – A mandula szerepe a cukrászatban, illetve az Akali mandula egy lehetséges jövőképe a kézműves édességiparban.

18:45 – Finom házi sütemények versenye – eredményhirdetés Gábor Sándor mestercukrász minősítései alapján, bormustra a helyi termelők boraiból

A finom mandulás és más házi sütemények versenyére várják a nevezéseket, melyeket pénteken 14:00 -17:00 között, a rendezvény ideje alatt a helyszínen kérik a szervezőknek átadni. Amennyiben a versenyzők előzetesen jelzik az igényüket a teleülésüzemeltetőnek (Mészáros Géza 06-20/957-7246) akkor az első 10 jelentkezőnek fél-fél kg mandulabelet biztosítanak a sütemények elkészítéséhez.

A pénteki rendezvény ingyenesen látogatható.

Nyitókép: Illusztráció/Mészáros Annarózsa