Négy borvidék 68 borászatának 214 mintáját nevezték be a megmérettetésre. Összesen 64 vörösbort, 17 rozét, két pezsgőt és 131 fehérbort bírált a borászokból és neves borászati szakemberekből álló zsűri, akik hét bizottságban dolgoztak. A százpontos bírálati rendszerben a bor megjelenését, illatát és zamatát önálló szempontok szerint értékelik.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Veszprém megyei szervezetének versenyén Májer János intézetigazgató köszöntötte az egybegyűlteket. Győrffy Balázs, a NAK elnöke elmondta, hogy a borászat és a borkultúra az elmúlt években jelentősen fejlődött, aminek egyik oka, hogy a borkészítés az állami gazdaságok és szövetkezetek helyett a kisebb családi gazdaságokban és manufaktúrákban történik.

– A megélhetésből hivatás lett, és a tudás mellett a szenvedély is megjelent a palackokban. Ez kedvező változás, és jó irányba vitte a borkultúrát – fogalmazott az elnök. Hozzátette, hogy a borversenyek bemutatkozási lehetőséget, megmérettetést és lendületet adhatnak a termelőknek, a fogyasztóknak pedig jó lehetőség a tájékozódásra, hogy hozzáértő emberek értékítélete alapján válasszanak maguknak egy-egy üveg bort.

A verseny három legjobb borát idén az országos borversenyre nevezi majd a kamara megyei szervezete. Tavaly a legjobb három bor a Vinagora nemzetközi borversenyen három nagy aranyérmet nyert, ami jól jelzi az itteni verseny színvonalát.

Takács Szabolcs kormánymegbízott, a Vinum Vulcanum borlovagrend tagja elmondta, hogy a borversenyek a minőség javítását szolgálják. A kormánymegbízott hivatala, bár elsősorban a minőség-ellenőrzésben vesz részt, mindig támogatóan és segítően fordul a borászok felé. Közös érdek, hogy Veszprém megye történelmi borvidékei, borai és a hozzájuk kapcsolódó szálláshelyek méltó helyre kerüljenek a magyar gasztronómia és turizmus térképén. Fenyvesi Zoltán országgyűlési képviselő köszöntőjében a borászat turizmusban betöltött egyre növekvő szerepét hangsúlyozta. Kállay Miklós, a Magyar Borakadémia tiszteletbeli elnöke, a zsűri elnöke elmondta, hogy a Veszprém megyei palackos borok versenye az elmúlt két évtized alatt a szezon első szakmai szempontú megmérettetésévé vált. A rendezvény nemcsak verseny, hanem szakmai találkozó is, ahol a fiatalok szerepvállalása egyre jelentősebb.

Forrás: veol.hu / Sági Ági