Miért ne működne itthon is az, ami egészséges és Nyugat-Európában népszerű a piacon? Elhatároztam, hazajövök és pincészetünknél megvalósítom a vegyszertől, állati eredetű anyagoktól mentes szőlőművelést, bortermelést – kezdi Gyukli Krisztián balatonfüredi borász, a Rizling Generáció alapítója, elnöke, aki Magyarországon egyedüliként alkalmaz bio- és vegán módszereket.
