2014 őszén jött az ötlet mikor meghallottuk, hogy egy régi fényét elvesztett tihanyi vendéglő keresi új gazdáját. Nem is haboztunk sokáig és hozzáfogtunk az étterem újjáélesztéséhez. Több hónapos felújítási munkálatok után új köntösbe bujtattuk az éttermet, és egy új stílussal és üzlet politikával 2015 nyár elején megnyitottuk a Garda Halterasz és Vendéglő névre elkeresztelt éttermet.
