A folyamatos kihívás ad erőt a mindennapokhoz, és az, hogy szenvedélyesen szeretjük Alsóörsöt, a Balatont, mondja Kirchner Rózsa és Kirchner László, akik több mint százéves éttermet működtetnek, és négy évtizede élnek a vendéglátásban, amit hivatásuknak tekintenek.