A Varga Pincészet neve egyet jelent a kiváló balatoni borokkal, de a régió egyre szélsőségesebb időjárási viszonyai új kihívások elé állítják a borászatokat. Az idei szüret sajátossága az volt, hogy az augusztusi forróság miatt a betakarítás sokkal korábban kezdődött meg, mint korábban megszokott.