- 1/2 mézdinnye
- 1/2 sárgadinnye
- 10 szelet bacon
- só
- őrölt feketebors
- citromlé
- olívaolaj
- római saláta
- mentalevél
- olívabogyó
ELKÉSZÍTÉS
A dinnyéket félbe, majd negyedbe vágom, a magját eltávolítom, felszeletelem, a héját levágom. A tányérra helyezem a salátalevelet, meglocsolom citromlével és olívaolajjal.
A dinnyeszeleteket betekerem baconbe, sózom, borsozom, grillserpenyőben kevés olívaolajon megsütöm.
Tálaláskor a salátalevelekre helyezem a dinnyeszeleteket, meglocsolom olívaolajjal és brandyvel, szórok rá olívabogyókat, mentalevéllel díszítem.
Forrás: mindmegette.hu
