A Laposa Birtok alapvetően tradicionális, helyi szőlőfajtákkal foglalkozik, amelyek a vulkanikus eredetű tanúhegyek legjobb területein teremnek.
-Azt gondoljuk, csodára leltünk a világ e kis zugában. Itt szeretnénk olyan borokat készíteni, melyek soha nem téveszthetők össze más borvidékről származókkal. Olyan borokat, melyekben minden íz fellelhető, de egyik sem tolakszik-mondta Laposa Bence.
Borkóstoló ajánlataink mellé záró tételként egy dűlőszelektált bor kóstolásával kedveskedünk Önöknek.
Fotó: Badacsony nyitva
MENÜ ÉS BOROK:
Előétel: Zöldfűszeres tokhal pil-pil, olívás baguette
Kacsamáj, mandarin, tökmagos briós
Főétel: Fenyőlevélen füstölt marhapofa, rakott csicsóka
– Muflonszűz, narancsos répa, téli zöldségek
Desszert: Képviselőfánk vaníliás tökkel
Borok:
Illatos 2019
Hableány Rajnai Rizling 2018
PiNO 2018
4 Hegy 2018
Kéknyelű 2018
Apukám Világa 2017
Zeus 2016
PROGRAM: Akusztikus koncert
Ajándék : Dugó kulcstartó
A borvacsora ára: 13.900,- Ft/fő
Nyitva tartás február 29-március 6. között: minden nap: 11.00-19.00 óra
