2018.07.22. 12:03
Gyümölcssaláta dinnyekosárkában
Az apró falatokra felvágott gyümölcsöket sokkal szívesebben fogyasztják a gyerekek és felnőttek egyaránt. Tízóraira, grillezéshez, de akár az esti kertipartira is szuper ötlet.
Hozzávalók:
- 1 db formás görögdinnye
- más szezonális gyümölcsök (szilva, nektarin, szőlő, alma, körte), esetleg banán, ananász
- kevés őrölt fahéj
- lime- vagy citromlé
- felnőtteknek kevés vodka
Elkészítés: A legnehezebb a dinnye kosárkává formálása. Én szigetelőszalaggal jelöltem ki a kosát formáját, majd keskeny pengéjű késsel először a kosár fogóját, majd az oldalait vágtam ki. Utóbbit cikk-cakk alakban.
A dinnye belét fagyis kanállal kivájtam, daraboltam, majd egy tálban összekevertem a többi hozzávalóval. A gyümölcsök arányát mindenki kedve szerint változtathatja. Kevés őrölt fahéjjal és lime levével ízesítettem. Mindenkit bíztatok a kóstolásra. Cukor nem kell hozzá! Ha felnőtt is van a társaságban, külön tálban kis vodkát is keverhetünk bele.
Az összekevert salátát kevés idő után visszamerjük a kivájt dinnyébe. Hűtve és hűtés nélkül is fogyasztható.
Forrás: mindmegette.hu