Helyszín
Balatonboglár,
Parti sétány 8
Időpont
Balatonbogláron a halászlékről szól a szombat. Ez nem egy balatoni halászlé verseny, hanem igazából egy halászlé fesztivál, hiszen bármilyen módon el lehet készíteni a versenyen ezt a népszerű ételt.
Ezen a főzőversenyen kiderül, hogy a balatoni halból, főként a pontyból milyen sokféle halászlevet, hallevet lehet készíteni. Főtt már itt a balatoni mellett bajai tésztás-, dunai-, tiszai-, roma-, ecsenyi korhely halászlé, de még szentpétervári zöldséges és Dráva menti horvát halleves is. A halászlevek mellé egyéb balatoni halételeket is lehet kóstolni, melyekre szintén jól csúsznak a finom boglári borok a Borudvarban.
A halászléfőző verseny programjai:
14 óra – Halosztás
17 óra – Zsűrizés, eredményhirdetés
18 óra – Mojito Duó koncert
20 óra – Halper-Hendrix Experiment jazz koncert
