A Bergmann cukrászda fogalom Balatonfüreden, de országosan is jegyzett hely. 2018-ban a Dining Guide az ország legjobb tíz cukrászdája közé választotta. A Balatoni Körben Ifjabb Bergmann Ernő képviseli a családi vállalkozást. Ő adó- és illeték szakirányon végzett a Pénzügyi és számviteli főiskolán, rajong az extrém kerékpározásért, de napjait jelenleg a család balatonfüredi cukrászdájában felszolgálóként tölti.