A Balatonfüred Városért Közalapítvány nemrégiben egy érdekes kis könyvecskét mutatott be a nagyközönségnek: az egykori füredi Nagy Vendégfogadó szakácskönyvét. A kötetet Tóbiás Krisztián író, irodalmár állította össze a Nagy Vendégfogadó étel- és borjegyzékét felhasználva.
