Teknősbéka pástétom, házi készítésű fagylalt, deszosszírozó gazdasszony és még számos meglepő gasztronómiai fogalom kerül a részletes receptek mellett terítékre cikkünkben. Iski Szilvia, a keszthelyi Helikon Kastély történész-muzeológusának segítségével pillantunk be a korabeli üdülőváros polgári konyháiba!
