Szikra Gabriella A konyhám alapítója és tulajdonosa nem hazudtolja meg a vezetéknevét. Valósággal szikrázik munka közben. Jön, megy, intézkedik, rendelést vesz fel, kiszolgál, beszélget a vendégekkel, irányítja a munkát, miközben hősiesen állja a média rohamát. Ugyanis A konyhám alkotta meg az idei év strandételét, a gofcsit.