mindmegette.hu | 2024.07.23. 16:00

Itt a legtutibb nyári szendvics, ami kenyér helyett görögdinnyével készül

Görögdinnyéből szendvics? Miért is ne! A nyár slágergyümölcsének rengeteg felhasználási módja létezik, és érdemes is gyakran fogyasztani, amíg tart a szezon. Ha magában már unalmas, készíts belőle szendvicset, mutatjuk, hogyan!

A görögdinnye rendkívül egészséges és alakbarát gyümölcs. A nyári forróságban ráadásul remekül hidratálja a szervezetet. Ezer és egy érv szól a fogyasztása mellett, és most egy különleges receptet is mutatunk, ami dinnyeimádóknak kötelező!

ÍGY KÉSZÜL A FRISSÍTŐ GÖRÖGDINNYE-SZENDVICS

A zamatos dinnye alacsony cukortartalmú, mégis finoman édes gyümölcs, amihez kitűnően illik a feta sajt sós íze és a balzsamecet savanykás aromája. Az i-re a pontot pedig a füstös feketeerdei sonka teszi fel.

ELKÉSZÍTÉS

A görögdinnyét félbevágjuk, az egyik felét félretesszük például salátának, a másik feléről pedig úgy vágjuk le héját, hogy közben téglalap alakú szeleteket formázunk. A feta sajtot is felszeleteljük.
Egy szelet görögdinnyére ráhelyezünk egy szelet feketeerdei sonkát, arra egy szelet feta sajtot, végül egy marék megmosott, lecsepegtetett rukkolát.
Az egészet megcsorgatjuk ízlés szerinti mennyiségű balzsamecettel, és zárásképpen újabb szelet dinnyét helyezünk a tetejére.