A nyári szünet előtt utoljára Gasztrohegyezhetsz Badacsony legfinomabb pontjain! Az időjósok igazi tavaszt ígérnek a hétvégére, így vedd célba a napsütéses hegyet és kóstold végig a halas finomságokat mindenféle formában: harcsa, tokhal, pisztráng, ponty, rizslapba tekerve, grillen sütve, bundába rakva, levesbe főzve. Itt a lista, hogy melyik egységben milyen fogásra is számíthatsz!
A Kisfaludy-ház Étterem, ahol Balatoni pontyburgert kóstolhatsz, ha a sétában megéheztél!
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
A Hableányban lazacpisztráng ceviche vár rád eperrel és rukkolával és balatoni harcsafasírt újburgonyával és turbolyával
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
Kóstold meg a Bonvino pankómorzsában sült isteni harcsa pacalját, ilyet fogadunk, hogy még nem ettél!
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
A Borbarátok harcsafasírttal készül, amit kókusztejes zöldcurrys burgonyafőzelék mellé tálalnak és friss korianderrel hintik, lime-al csorgatják!
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
A Vánkos ázsiaira veszi a hétvégét, így náluk a Tom Kha Pla leves mellett pisztráng nigiri sushi-t ízlelhetsz, savanyított gyömbérrel, verjus ponzu-val
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
A Laposa teraszon a helyed, ha rizslap tekercsre vágysz, amit cukkinivel, fogassal és tavaszi salátával töltenek. De választhatod a céklás burgonyapürét, tokhallal, pak choi-al és sáfrányszósszal.
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
Badacsonyba tömegközlekedéssel is eljuthatsz! Nézd meg menetrendi keresőnket!
:
Forrás: Gasztrohegy – hivatalos
Nyitókép: Gasztrohegy – hivatalos
