Csodaszép, ahogyan virágzik a fehér ibolya és a medvehagyma
A medvehagyma gyűjtésére vonatkozó szabályozás
– Fontos tudni, hogy a védett területen történő gyűjtéshez (szedéshez) a természetvédelmi hatóság, illetve a terület erdőgazdálkodójának engedélye szükséges, és e két engedély csak együtt érvényes. Ezzel szemben nem védett, állami tulajdonban lévő területen az egyéni szükségletnek megfelelő mennyiség (2 kilogramm/fő/nap) gyűjtését a terület erdőgazdálkodója köteles tűrni; a nagyobb mennyiség gyűjtése itt is az erdőgazdálkodó hozzájárulásához kötött. Ha pedig magántulajdonban lévő erdőben szeretnénk medvehagymát gyűjteni, akkor is a terület erdőgazdálkodójának hozzájárulása szükséges – fejtette ki Kopek Annamária, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság ökoturisztikai és környezeti-nevelési osztályának vezetője.
Medvehagyma-lelőhelyek a Balaton körül: lista itt.
Medvehagymás ínyencségeket itt találsz.
Medvehagyma-virágzás Balatongyörökön 2022 tavaszán
Fotó: Mészáros Annarózsa
Mese a medve és a medvehagyma kapcsolatáról – tudtad?
A mese szerint ezek az illatos levelek azért a medvéről kapták a nevüket, mert
a hosszú téli álom után a barlangból előbújó, álmos mackó ezt keresi, kutatja, ezt fogyasztja kávé helyett ébresztőként.
Mi is kövessük bátran a példáját, ez a vadon növő növény rengeteg jótékony hatással rendelkezik.
Tisztítja a májat, javítja a vérkeringést. Nagyon magas a C-vitamin-tartalma. Csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Az egész emésztőrendszert rendbe rakja.
javítja az étvágyat, serkenti az emésztést, tisztítja a beleket. Nem győzzük hangsúlyozni, hogy csak az szedje, aki biztosan meg tudja különböztetni a halálosan mérgező gyöngyviráglevéltől.
Erre emlékszel még?
Így készíthetsz finomságokat ennek az apró virágnak a felhasználásával.
:
Nyitókép: MTI/Varga György
