Keő Ferenc, a Pelso Fish Zrt. cégvezetője elmondta, hogy jövő februárban kezdődik meg a tényleges termelés a jogelőd Max Construct Kft. balatonszabadi telephelyén, zöldmezős beruházásként létesült rendszerben. Kitért arra is, hogy még kevés a tapasztalat a teljesen zárt rendszerben történő szürkeharcsa termelésről. Ezért kezdik afrikai harcsával az üzemelést, amiből szintén keresleti piac van Magyarországon.
Az ivadékok 8-9 hónap alatt válnak eladhatóvá.
A dél-balatoni vendéglátósokat ellátják
A szürkeharcsának magasabb az ára, jövedelmezőbb a termelése, ezért amint a kísérleti eredmények lehetővé teszik. Szeretnének átállni ennek a magyar vizekben őshonos halfajnak az előállítására – mondta az MTI-nek a cégvezető. Hozzátette, az előzetes piaci felmérések szerint,
a Pelso Fish Zrt. által előállított évi mintegy 1200 tonnányi hal körülbelül a dél-balatoni vendéglátósok igényeinek kielégítésére lesz elég a jövőben.
A tavaly alapított Pelso Fish Zrt. négy magyar társaság tulajdonában van, amelyek közül Keő Ferenc tájékoztatása szerint a két meghatározó az SG Fish Kft. és a DSPV Kft.
Megújuló energiát hasznosítanak
A balatonszabadi zöldmezős beruházás 30 hónap alatt, a Széchenyi 2020 program keretében, 457,6 millió forintból valósult meg, amelyből 228,8 millió forint volt az uniós támogatás, az önerőt magyar befektetők biztosították.
A projekt során kiemelt figyelmet kapott a gazdaságos, energiatakarékos termelés, és a környezettudatosság.
Víz nem kerül ki a megújuló energiát is hasznosító új haltermelő telepről.
„A zárt rendszer azt jelenti, hogy a víz recirkulációval, biológiai tisztítórendszeren átjutva újrahasznosul” – mondta a cégvezető.
Nyitókép: Illusztráció/MTI/Komka Péter
