vg.hu | 2022.07.13. 07:00
Az Év fagylaltja a Füred fagyizó Szőke zserbója
Szőke Zserbó névre hallgat az év fagyija, amely a Balatonhoz közeli cukrászdából került ki.

A Magyar Cukrász Ipartestület idén is megszervezte az Év Fagylaltja Versenyt, amelynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése.

A Magyar Cukrász Ipartestület díját idén 25. alkalommal adták át

A versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal készülhettek, kizárólag saját készítésű öntetekkel ízesítve és díszítve. Idén ismét meghirdették az „M – Mentes” kategóriát is, amelyben hozzáadottcukor, glutén-, laktóz- és tejfehérjementes fagylaltokkal nevezhettek a versenyzők.

– Az egyensúlyt és a kreativitást keresték az összevetőkben és a dekorációban – mondta Szűcs Árpád, a szakmai zsűri elnöke.

A közönségdíjat a bella serate kreáció nyerte

A szakmai szervezetek különdíját a mogyoró yuzu málna és a trópusi édenkert kapta meg. A céges mentes kategóriában a ribizlis mákfagylalt, a mentesben a szilvás fekete tea lett az első. A céges kategória legjobbja a szilvás mandula granolával.

Az A kategória aranyérmese, az év fagylaltja a szőke zserbó lett

A díjat, amelyet idén 25. alkalommal adtak át, Dobó Norbert vette át a balatonfüredi Füredi fagyizó képviseletében.

– Nagyon örülünk a rangos elismerésnek, nem gondoltam volna, hogy 2020 után ismét elnyerjük a díjat. A siker mögött rengeteg munka áll, és egy kitűnő csapatnak köszönhető – mondta Dobó Norbert, a balatonfüredi fagyizó tulajdonosa.

 

 

 

Forrás: vg.hu
Nyitókép: Az év fagyija 2022-ben a balatonfüredi Füred Fagyizó Szőke Zserbó névre keresztelt fagyija
Fotó: vg.hu/Kallus György

Megosztom

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink

A LikeBalaton kiadója a Mediaworks Hungary Zrt. © Minden jog fenntartva