Nem véletlen, hogy mostanában gyakran cikkeznek a szakmai lapokban arról, hogy egyik vagy másik nagy balatoni szálloda menedzsmentjét lecserélték, a váltásoknak nyomós oka van – fogalmazott egy balatoni vendéglátó, utalva arra, hogy más idők járnak a tó környékén is.
Karnyújtásnyira van a balatoni nyár, a szállásfoglalások júliusra és augusztusra már beindultak, a június még kérdéses időszak / Fotó: Shutterstock
Balatoni szezon új kihívásokkal
Egyre élesebb a verseny a vendégek kegyeiért, a világpolitikai és gazdasági változások nyitott, gyorsreagálású szakembereket igényelnek a balatoni turizmusban is.
– Aki nem bír lépést tartani ezekkel a piaci változásokkal, attól bizony elköszönnek a tulajdonosok – mondta Antal Bernadett, az alsóörsi Wellness Hotel Laroba igazgatója. A szakember szerint szemléletváltozásra már csak azért is szükség van, mert a szállodák költségei jelentősen megnövekedtek, egyre hosszabb az a holtidőszak, amikor veszteséget termelnek.
Az utóbbi években a hotelek energia- és vízköltsége megháromszorozódott, de csak azoké, ahol időben elkezdték az energetikai korszerűsítéseket. Ahol nem vágtak bele időben ilyen beruházásokba, ott még ennél is nagyobb mértékben nőttek a költségek.
– A balatoni, turisztikai vállalkozóknak is hozzá kell szokni, hogy a globális piaci helyzet az eddigieknél gyorsabban változik, ennek hatása pedig a korábbiaknál gyorsabban gyűrűzik be a tópart turizmusába is – fogalmazott Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke, akinek tapasztalatai szerinte a balatoni vállalkozók most jó hangulatban, bizalommal tekintenek az idei szezon elé. A külföldi kereslet növekedése segít abban, hogy a nyári szezonban ne legyen gond a turizmusban.
A Wellness Hotel Laroba nyári foglalásainak száma például a tavalyihoz képest 30 százalékkal emelkedett az idén.
– A nagy kérdés az őszi és a téli időszak lesz, a gyorsan változó gazdasági helyzet ronthat a mai kilátásokon – mondta Antal Bernadett.
Idén a tavaszi szezonban mindössze 5 százalékos áremelés volt az alsóörsi hotelben, ez megegyezik a piaci átlaggal. Ugyanakkor a nyári szezon árai is csak 10 százalékkal emelkednek – mondta Antal Bernadett, hozzátéve, hogy – ekkora drágulást el fog viselni a piac, elsősorban azért, mert egyes szállodákban megjelentek ismét a külföldi turisták. Míg az átlagos magyar vendég jellemzően 3-4 napot marad a szállodában, addig a cseh, szlovák, osztrák, finn turisták közül sokan 14 napot akár.
Holtszezon ellen attrakciókkal
– Mindeközben a holtszezonokat is egyre jobban próbálják kihasználni a balatoni turizmus szereplői. Idén tavasszal már több tucat olyan rendezvényt szerveztek a régióba, amelyek több ezer turistát vonzottak – összegezte a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke. – A kulináris és sporteseményeket a Nyitott Balaton akció keretében is népszerűsítették, a kampány tapasztalata az, hogy az emberek a korábbiaknál is szívesebben jönnek a Balatonra, feltéve, hogy a megemelkedett árak mellett, a számukra kínált programok színvonala is magasabb a korábbiaknál.
A Balaton Fagyija választás például minden évben megmozgatja a turistákat és százalékokban mérhető forgalomnövekedést jelent a résztvevő cukrászdáknak is. Fekete Tamás szerint, az ilyen típusú kampányok némileg tompíthatják azokat az áremelkedéssel kapcsolatos hatásokat, amelyek be fognak gyűrűzni idén nyáron is.
Többféle program, attrakció és rendezvények kellenek a Balatonhoz is, ahol aktívak a vendéglátók, van forgalom is / Fotó: Shutterstock
Különböző mértékben drágultak a balatoni szállások
– Az április közepéig megtett nyári foglalások alapján a bruttó szobaárbevételből és a vendégéjszakákból számított átlagos foglalási ár fejenként egy főre idén 12,5 ezer forint, ami tavalyhoz képest közel 10 százalékos növekedést jelent –momdta Kelemen Lili, a Szallas.hu sajtószóvivője.
A szállásdíjak településenként is nagyon eltérők, illetve egy-egy település átlagárait is jelentősen befolyásolja, hogy a szálláskínálatban milyen arányban vannak a különböző szállástípusok (hotel, apartman stb.) és kategóriák (például 4-5 csillagos hotelek), és mit választanak a vendégek.
A pillanatnyi állás szerint a bent lévő foglalásokból számolva jelenleg az apartmanokat foglalták többen, tehát összességében most alacsonyabb árat látunk ahhoz képest, amit majd a szezonhoz közeledve és a szezon alatt, amikor már a hotelek is nagyobb arányban mennek, hiszen elfogytak az olcsóbb szálláshelyek.
Az eddigi előfoglalások darabszáma alapján a top 10 balatoni település listáját Siófok, Balatonfüred, Hévíz trió vezeti, utóbbi a legkisebb mértékű éves árváltozással a Szallas.hu adatbázisában.
A különböző szállástípusok különböző mértékben, 5,5-11 százalékkal magasabb átlagárakkal szerepelnek a foglalásokban.
Érkeznek már foglalások júliusra és augusztusra?
Az eddigi balatoni nyári foglalások zöme júliusra (47 százalék) és augusztusra (34 százalék) szól, a június (17 százalék) iránt egyelőre kisebb a kereslet. Általánosnak mondható, hogy a júliusi és augusztusi dátumokat foglalják előre a nyári hónapok közül nagyobb mértékben. Ugyanakkor idén erősödő trend a last minute foglalás, az év eddigi részében a foglalások jelentős részét az utazás dátumához közel, nagyjából egy hónappal vagy annál is kisebb időablakkal tették meg. Az előző évekhez hasonlóan a júniusi dátumok iránt még nem kiugró a kereslet.
A júniusi számokra hatással lehet még
- a pünkösdi hosszú hétvége közelsége,
- a bizonytalanabb időjárás
- és a Balaton vizének hőmérséklete is.
Jellemzően a családosok és a nagy társaságok foglalnak a legkorábban, ők önálló medencével vagy jakuzzival rendelkező házakat keresnek, és a legnépszerűbb szállásokat hamar elkapkodják.
Hévíz az egyik legnépszerűbb település a régióban, mégis alig drágult idén / Fotó: Shutterstock
Mennyivel kerül többe idén a fagyi?
Már javában készül május 10-i Balaton Fagyija versenyre Pálfi Attila, a balatonmáriafürdői Florida Fagyizó tulajdonosa is. Mint emlékeztetett: a húsvét nyári meleget hozott és olyan forgalmat, hogy egy időre félre kellett tennie a receptek kipróbálását, és napokig csak a normál hétköznapi fogyasztás kielégítésére tudtak koncentrálni.
– A mi konkurenciánk az időjárás, elkészíthetem én a világ legjobb fagylaltját is, ha rossz az idő, nem lesz keletje – mondja a Balatoni Fagyija cím korábbi nyertese.
A Balaton fagyija verseny korábbi nyertese idén is megméretteti magát / Fotó: Shutterstock
– Nagyon fontos, hogy amikor elindul a szezon, az emberek melyik fagyizót veszik célba. Itt számít a minőség, a jó alapanyagok, az ízek, amiért az ország legtávolabbi pontjából is visszajönnek hozzánk. Egy évben alapvetően egyszer árazunk – folytatja Pálfi Attila –, és egy idényen belül igyekszünk tartani ezt az árat, de rengeteg változás jöhet egy év alatt. Idén 10 százalékot emeltünk az árainkon, de az a tapasztalatom, hogy ha már az emberek eljönnek a Balatonra, nem azt nézik, hogy 550 vagy 580 forint egy gombóc fagyi, hanem szeretnének ezért az árért tisztességes terméket kapni, a színvonalat értékelik – fogalmazott Florida Fagyizó tulajdonosa.
A Balatonra tömegközlekedéssel is eljuthatsz! Nézd meg menetrendi keresőnket!
:
Forrás: vg.hu
Nyitókép: Kállai Márton
