Érdemes lesz ellátogatni ezen az októberi hétvégén a Fő térre, hiszen a legfinomabb halételek mellett családi programokkal, játékokkal, óriásbográccsal, ingyenes koncertekkel és hangulatos főzőversenyekkel várják a látogatókat – írja a siofok.hu.
A Siófoki Halfesztivál az idei évben még büszkébben hozza el a kulináris élményeket a halból készült egyedi ételek által, hiszen a tóban élő fogassüllő és ponty „Balatoni Halként” idén júniusban uniós oltalom alá került. Ennek örömére rajzpályázatot is hirdet a város, melyre alsó és felső tagozatos általános iskolások műveit várják értékes siófoki ajándékokért.
Bográcsos halételekkel is várják az érdeklődőket
Fotó: Sonline.hu
Október 16-án, szombaton a helyi egyesületek által életre hívott Halpiknik során mindenki megmutathatja, milyen páratlan ízeket tud felvonultatni a Balatoni Hal ünnepén. Majd a Balaton élővilágába nyerünk bepillantást, hiszen
a víz alatti világ és a horgászat rejtelmeibe kalauzol el minket Bodó Iván, a Balatoni Halmesék című könyv szerzője,
aki siófokiként – rengeteg balatoni élményén keresztül – ezer szállal kötődik a tóhoz.
Vasárnap is sor kerül a balatoni halat felvonultató szakácsok közötti megmérettetésre, ahol a gasztroárusok legjobb halas ételeit értékeli a szakértő zsűri a Fish Food versenyen.
A főzőversenyek, előadások és koncertek mellett kézműves vásár, halas gyerekjátékok és ízletes halételek várnak az érdeklődőkre a siófoki Víztorony körül. A
Halfesztivál hagyományainak megfelelően idén sem maradhat el az óriásbogrács, amelyben több mint 1000 liter halászlé készül majd az ínyencek örömére.
Az október 15-i program itt olvasható.
Az október 16-i program itt olvasható.
Az október 17-i program itt olvasható.
Nyitókép: Sonline.hu
