![](https://likebalaton.hu/wp-content/uploads/2023/04/+otf/1260x490/2775049streetfoodsonline.jpg)
A Kiskrúdy versenyre a házigazda siófokiakon kívül érkeztek tanulók Kaposvárról, Székesfehérvárról, Marcaliból és Zalaegerszegről. A szakácsok street food kategóriában mérték össze tudásukat.
![](https://cdn.sonline.hu/2023/04/jUJUAJsr51eITpNBOYpibqZthy5y-IPX1_v3JOnTBjQ/fit/1200/900/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzAxZTM5ZmIzZDZlNjRlYzg5NzFjZmIxZTdjOWVlYjli.jpg)
Nagy volt a sürgés-forgás a siófoki gimnázium tankonyhájában. A zalai csapat jércehúsos taco-t tálalt avokádós majonézmártással és zöld salátával. De készült parajos láng-burger majonézes lilakáposzta salátával, haltempura pita köntösben és suchi is. A főétel mellett különleges desszerteket is kóstolhatott a szakmai zsűri. A málnás mascarponés fánk mellett mentás-mézes krémmel, mákos mousse-al, fehércsokoládés öntettel, tésztaropogóssal tálalt profiterolt is kínáltak a csapatok. Az ételek, sütemények mellé különleges koktélok, például angol zelleres Virgin Mojito is járt.
![](https://cdn.sonline.hu/2023/04/hXKDo-fUNT1fBGMJdnDtdg-V2p_vXPSM3aKi7JUVQbg/fit/1200/900/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2RlMDYzYzNjYWE5ZDQwZGRiYWRiNTZmZTkxZjQ0MWIx.jpg)
A csapatok a tálalásra is nagyon odafigyeltek. Az asztalokat tavaszi virágokkal dísztették és az ételek különleges formavilágú tányérokon tálalták.
– A tanulók az ágazati alapvizsgára készülve teljesítettek versenyfeladatokat, így is szerettük volna segíteni felkészülésüket – mondta el Tóth Krisztina, a Siófoki Szakképzési Centrum Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium igazgatója.
![](https://cdn.sonline.hu/2023/04/IR34vhaO-n3IT-BACjcjDENbLQQnTG1yoG5hFbjZWNI/fit/1200/900/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2EyYTAzMGQ1ZTc0YTQxNDc4ODMzMjUzYTliYTYzOTRk.jpg)
A versenyen a Siófoki Szakképzési Centrum Hikman Béla Szakképző Iskola csapata lett az első. A marcali diákok mellett a házigazda, a Siófoki SZC Krúdy Gyula Technikum és Gimnázium csapata állhatott fel a dobogóra. A harmadik helyen a Kaposvári SZC Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskola tanulói végeztek. A marcali és a siófoki csapat desszertjeiért különdíjban is részerült.
![](https://cdn.sonline.hu/2023/04/L_D_aOrodr0nM18ZjgfDDsddKPbmb4JWln3CVBc_WTQ/fit/1200/900/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzA3MDQ0Nzc2MjFjYTQxMjBhMDlkNzA5YWUyMGU2MWI5.jpg)
Forrás: sonline.hu