ÉDESBURGONYA
Kiváló rostforrás, így serkenti az emésztést, mely segít elérni fogyási céljaidat. Ezenfelül olyan anyagokat tartalmaz, melyek segítenek szabályozni a vércukorszintet, így kevésbé fogsz cukros desszertekre vágyni. Köretnek vagy csipsznek elkészítve is tökéletes!
Édesburgonya-püré
Forrás: mindmegette.hu
Hozzávalók
30 dkg édesburgonya
só
5 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
1 k őrölt szerecsendió
5 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Az édesburgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Sós vízben puhára főzzük.
A megfőtt édesburgonyát leszűrjük, krumplinyomóval vagy egy villa segítségével összetörjük.
Még melegen hozzáadjuk a vajat, a zúzott fokhagymát, az őrölt szerecsendiót és a sajtot, majd jól elkeverjük, hogy a vaj és a sajt megolvadjon.
Ha szükséges, ízlés szerint még sózzuk. Sült húsok mellé tálalhatjuk.
FAHÉJ
Ezekben a hetekben gyakori szereplő a konyhában ez az illatos fűszer. Használd a szokásosnál is bátrabban és gyakrabban, mert amellett, hogy finom és télies, fokozza az anyagcserét, és jó hatással van a vércukorszintre is. Egy-egy bögre fahéjas tejjel például szédítő tempóban olvadnak a kilók!
Melenget és karcsúsít: ezt idd esténként, ha fogyni szeretnél
Hisszük, hogy a diéta idején sem kell lemondanunk a finom ízekről. Ha az esti filmnézés mellé te is szeretsz elkortyolni egy melengető italt, de nem vagy teapárti, ezt a receptet neked találták ki!
Lefekvés előtt egy pohár meleg tej segít az elalvásban, mert nyugtató hatása van, ráadásul fehérje- és kalciumtartalmával a szervezetet is ellátja tápanyaggal. A fahéj pedig köztudottan az egyik legjobb fogyókúrás fűszer. Mutatjuk, hogyan kombináld e kettőt, ha a fogyás a célod.
-(1).jpg)
Fotó: shutterstock
A fahéjas tej tökéletes választás, ha a diéta alatt is jólesne egy meleg ital.
Fahéjas tej – finom és diétás ital
A fahéj igazi jolly joker diétás fűszer, szinte bármibe tehető, még néhány sós ételt is ideértve. Fogyasztásának számos egészégügyi előnye van, pozitívan hat például a szív- és érrendszerre és az idegrendszerre is – még az Alzheimer-kór megelőzésében is lehet szerepe. Gyulladáscsökkentő, ami az emésztőrendszer számára fontos, antioxidánstartalma miatt pedig a szabadgyökök ellen kiváló, így az öregedéssel szemben is felvehetjük a harcot.
A fahéjas tej igazán ínycsiklandó módja mindezen előnyök kihasználásának.
Hozzávalók (2 személyre):
5 dl tej
½ tk. fahéj
ízlés szerint méz és/vagy vaníliakivonat
Az elkészítése roppant egyszerű: A tejet felmelegítjük, beleszórjuk a fahéjat, ízlés szerint ízesítjük mézzel és/vagy vaníliakivonattal, és melegen elfogyasztjuk.
Ha biztosra szeretnénk menni a diétás hatást illetően, a mézet jobb ha kihagyjuk az italból.
PULYKA
A sovány, fehér hús tökéletes diétás étel, különösen a bőr nélküli mellhús. Remek fehérjeforrás, hasznos a zsírégetésben, fellendíti az anyagcserét, a téli évszakban pedig az egyik legalapvetőbb ételek egyike – itt találsz is jópár ínycsiklandó receptet!
Aszalt szilvával töltött pulykamell
Hozzávalók
30 dkg aszalt szilva
vörösbor
1 kg pulykamell
só
bors
12 szelet bacon
10 dkg sajt
1 db tojás
Elkészítés
Az aszalt szilvákat beáztatjuk a vörösborba. A pulykamellet felszeleteljük olyan nagy szeletekre, hogy kiklopfolva tenyérnyi darabokat kapjunk. Sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb darab alufóliára helyezzük a baconszeleteket, majd rátesszük a pulykamellszeleteket.
A sajtot lereszeljük és összekeverjük a felvert tojással, sóval, borssal ízesítjük, és megkenjük vele a pulykamellek közepét. Majd ráhelyezzük a bortól lecsepegtetett aszalt szilvát és feltekerjük a húst. A végeit hústűvel összetűzzük.
A töltött pulykamelleket hőálló edénybe tesszük és előmelegített sütőben 180 fokon 1 órán át sütjük, végül a fóliát levéve addig pirítjuk, amíg a bacon szép pirosra sül.
A Balatonra tömegközlekedéssel is eljuthatsz! Nézd meg menetrendi keresőnket!
:
Forrás: zaol.hu
Nyitókép: mindmegette.hu
