Idén először indult útjára az 1 Bor 1 Vers kezdeményezés a VEB 2023 EKF támogatásával, aminek lényege, hogy a borokhoz választott kortárs versek együtt egy komplex élményt nyújtanak egy őszi estén, amikor kicsit több idő van elmélyedni a kóstolásban és a gondolatokban.
1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
Hat Szent György-hegyi borra kerültek fel a verses címkék, tételenként 300 darabra, a választott termelők is igyekeztek valami különlegességet választani a projekthez. A borsüvegek nyakán lógó versek a nyári napfordulóról, a boldogságról, a Balatonról és a borról szólnak.
| SZABÓ T. ANNA Balaton Mesterházi Mónikánakegy magafeledt kisgyerek pocskolgatja a langy vizet nagy narancsvörös gömb lebeg fénykötelén a tó feletthullám se moccan áll a szél a láthatár opálfehér párától partig tart a tér az ég a vízzel összeérvalami tágas nyugalom levegős öröm a tavon átdereng minden láthatón tárgytalanul és áradón * úszni (láthatár) úszni (könnyű fény) úszni (súlytalan) úszni (víz színén) úszni (nincs a part) úszni (alkonyul) úszni (messzeség) úszni (szótlanul) |
Már a palack felbontása előtt magával ragadhatnak a verssorok, de az élmény a bor kóstolása során lesz teljes.
Gilvesy Róbert
Fotó: Lili Chripko / 1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
– Érdemes összekóstolni a borokat és a verseket, szóról szóra, kortyról kortyra, többször is elolvasni, mert mind a versnek, mind a bornak rétegei vannak. Több is –mondja Budavári Dóra, a projekt gazdája, aki maga is félig a Szent György-hegyen él és a Szent György-hegy hajnalig szervezője.
Babiczky Tibor
Fotó: Lili Chripko / 1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
– Az sem mindegy mikor kóstoljuk a borokat, milyen hangulatban, milyen napszakban, ettől is függ, éppen mit hoz ki belőlünk, mi fog meg, mit veszünk észre. Életemben nem olvastam annyi kortárs verset, mint a kiválasztás időszakában, de remélem lesz még ilyen, mert hihetetlen élmény volt.
| Babiczky Tibor – Nyári napforduló Ülni barátokkal az év legrövidebb éjjelén a kertben, fügefák közt, s nevetve fűzni a szót, borba vizet nem töltve, mert az igazságot felhigítani bűn, a tiszta életet csak még áttetszőbbé mossa a mámor, mint fájdalmat a felejtés. |
– Mi alapján kerültek párba a borok és a versek?
– A borokhoz illő verseket a borászok maguk választották, volt, akinek kezdettől megvolt a verse, és volt, aki ajánlás alapján talált rá a megfelelőre.
A borok egy része kifejezetten az 1 Bor 1 Vers projekthez született. Ilyen Bencze István (Bencze Családi Pincészet) Solis 2021-es bora, amire Kemény Zsófi Naprendszer című verse került és maga a borász rajzolta rá a címkét.
Kemény Zsófi és Bencze István
Fotó: Lili Chripko / 1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
De Gilvesy Robert, a Gilvesy Pincészet tulajdonosa is külön bort készített a vershez: Lator László Folyékony világ című verséhez egy félédes Szürkebarát-Rajnai Rizling házasítást készített.
Földi Bálint, aki főállásban a Sabar Borház borásza, kis Szent György-hegyi birtokát szerelem projektként kezeli, ő a Vulkán 2020 névre hallgató Olaszrizling-Rajnai házasításához Varga Júlia versét választotta.
Földi Bálint és Varga Júlia
Fotó: Lili Chripko / 1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
| VARGA JÚLIA – GENERATION GAP Én nem építhetek hidat a múltba, apa, Ezek az építőkockák már műanyagok, Nem kézzel faragottak, mint a tieid, nem bírják meg az évtizedes félreértéseket olyan elegánsan és vágják a kezet, ha törnek. Mert törni fognak, apa, messze van ez a két part, te azt hiszed, folyó – én tudom, hogy nem is ugyanaz a galaxis. |
A Szászi Birtok 2020-as Kéknyelűjére Szabó T. Anna verse került.
A Pap Wines Bazanite 2019 borát Babiczky Tibor versével lehet „összekóstolni”, Török Csaba 2019-es Olaszrizlingjére Beck Tamás verse került.
Török Csaba
Fotó: Lili Chripko / 1 bor 1 vers hivatalos sajtófotó
