Teljes Balaton
Programok
Híreink
Strand és wellness
Étel és ital
Szabadidő és látnivalók
Hasznos
Sport és mozgás
Szállások
Hirdessen nálunk
Programok
Híreink
Strand és wellness
Étel és ital
Szabadidő és látnivalók
Hasznos
Sport és mozgás
Szállások
Teljes Balaton
Mehet
Részletes kereső
Szikra Gabriella
Mutasd mindet a térképen
Gasztro
Nőként a konyha férfiak által dominált világában
A gasztronómia világa, és különösen a konyha, hagyományosan férfiak által uralt terület. Szikra Gabriella, a fonyódi "A Konyhám Stúdió 365" séf-tulajdonosa, aki a balatoni gasztronómiai élet egyik meghatározó alakja, megosztja saját tapasztalatait, melyek árnyalt képet festenek e kihívásokról és lehetőségekről.
Gasztro
A női séfek hírét viszi a nagyvilágba a Konyhám alapítója
Két balatoni séf is bekerült a Michelin Guide legfrisebb számába, egyikük a balatonfenyvesi Szikra Gabriella, aki a fonyódi Konyhám Stúdió 365 megálmodója.
Gasztro
A Balaton híres séfnője főzött Borbás Marcsi műsorában
Mozgalmas napok vannak Szikra Gabriella mögött. A fonyódi A Konyhám Stúdió 365 tulajdonosa a Bocuse d’Or után Borbás Marcsival főzött a tévében.
Gasztro
A neves balatoni séfnő megfőzte a világ ételeit
Négy nap alatt ötvenegy ételt készített el Szikra Gabriella. A balatoni vendéglátós különböző kultúrák autentikus ételeit főzte meg és tálalta, az ezekről készült fotók az Így főz a világ című könyvben láthatóak, amely a napokban jelent meg.
Gasztro
Négy évszakos Balaton – a legvagányabb vendéglátós nő télen nyitott éttermet Fonyódon
Testközelben nézhetjük, hogyan készülnek az ételek A Konyhám Stúdió 365-ben. A látványkonyhában Szikra Gabriella séf és csapata irányítja a munkát. A szépen kialakított étterem nem ismeretlen a vendégek és a helyiek körében, ugyanis 2019 óta itt működött a Padlás Bisztró.
Gasztro
BBQ és vegán ételek a strandon – Szikra Gabriella újdonságokkal készült a szezonra
Szikra Gabirella a balatonfenyvesi Konyhám nevű éttermével bebizonyította, hogy egy kis odafigyeléssel a balatoni strandon is lehet finom, újragondolt és vegán ételeket árulni. Most például a füstre teszi a zöldségeket. Na, és a húsokat is. Gabi szeret a vendégekkel beszélgetni, és nagyon odafigyel a visszajelzésekre.
