Már évekkel ezelőtt berobbant a köztudatba a strandételek fogalma: a beach food remekei izgalmas és ízletes kreációk, s nevükkel ellentétben egyébként nem csak strandi vendéglátóhelyek kínálják. Mi azonban maradjunk a fürdőhelyeknél, hiszen az elmúlt esztendőkben egyre több balatoni strandi vendéglátóhely kínál olyan étkeket, amelyek olyan vonzóak lehetnek, hogy sokan csak ezek kedvéért indulnak útnak.

A gasztroturisták mellett a biciklisek is fontos vendégek lehetnek, hiszen tekerés közben is jól esik megpihenni, s közben enni, inni. Nyilván ők sem szívesen váltanának meg egy egész napot belépőjegyet, ha csak egy-másfél órára állnak meg. Nekik egyébként ebben a cikkben is ajánlunk pihenőhelyeket és hasznos tanácsokat.

Most ismét feltérképeztük a Balatont, s bemutatjuk, hol lehet úgy enni a balatoni strandoknál, hogy nem kell teljes árú belépőt fizetni. Tapasztalatunk az, hogy a balatoni fizetős strandok közül elvétve akad olyan, ahol kedvezményes lehetőséget kínálnak azoknak, akik csak rövid időre térnének be, de azért találtunk néhányat, melyeket most bemutatunk. Az viszont gyakoribb, hogy a pénztárzárás előtti órában már jutányosabb áron juthatnak be a fürdőzni, pihenni, vagy akár csak enni, inni vágyó vendégek.

Ha csak enni jössz, nem kell fizetned

A balatonalmádiban lévő Wesselényi Strand nemcsak EU-konform játszótérrel, ingyenes animációval és strandkönyvtárral csábítja a pihenni vágyókat, de széles gasztronómiai palettáról választhat mindenki a vendéglátó-egységek ajánlataiból. Aki a kulináris élvezetek mellett teszi le a voksát, és a Balaton látványáról le tud mondani, annak viszont a strand területére sem kell lépnie – így belépőt sem kell fizetnie- , hiszen az éttermek a sétány felől is megközelíthetők.

A sétányon a legkülönfélébb strand pubok repertoárja minden ízlést kielégítenek. A Vitorlás Grill és Cimbora Büfé a keleti kis bejárattól pár méterre található. Kézműves hamburgerekkel, halételekkel, frissensültekkel, levesekkel, pizzákkal, palacsintákkal, lángossal, kézműves fagylalttal és természetesen bőséges italkínálattal várnak mindenkit.

Kocsis Bálint séf strandbisztrója a Terasz, igazi „újhullámos” hely, ahol a vegánok, ételérzékenyek és tudatosan étkezők is megtalálhatják a számításaikat. A Terasz a sétányról és a strandról is megközelíthető, kint és bent is kényelmesen, árnyékban lehet fogyasztani. A strandételeket teljesen újragondolva készítik el, megkóstolhatjuk a balatoni fish&chipset harcsafiléből készítve, a chili con carnét marhahússal, vagy a teljes kiőrlésű lisztből készült lángost is.

A KisBetyár Büfé házias ízeivel és hatalmas vendégszeretettel vívta ki a sétány közkedvelt büféjének járó tiszteletet. A hagyományos strandételek szerelmeseinek tökéletes választás: lángos, hamburger, palacsinta, sültek, halételek és hűsítő italok teszik teljessé a balatoni gasztro-élményt.

Balatonfüreden a Tagore sétány keleti végénél lévő Borcsa étterem két bejárattal rendelkezik: a sétány felől is be lehet térni egy ízletes ebédre, és az Eszterházy strandról is megközelíthető. Az étterem Füred vendéglátásának híres színfoltja, ahol különleges grillezett húsokkal, halakkal, vad- és szárnyas ételekkel, fitness, vegetáriánus és gyermek menüvel, és természetesen a balatoni borvidék legjobb bortermelőinek boraival várják a betérő vendégeket. Emellett sör–, kávé- és fagylaltkülönlegességeket is kínálnak kedvező áron.

Korábban volt gasztro belépőjegy a badacsonyi strandon, erre azonban már nincs szükség, hiszen a vendéglátóhelyek egy része kifelé is árusít. Ugyanez a helyzet a szigligeti strandon, ha Oszi bácsi keszegét szeretnénk megkóstolni, és strandolni nincs kedvünk, akkor az utca felőli oldalon is leülhetünk egy friss sült halat eszegetni.

Fotó: Mihály Szilvia

Speciális jegyek, ha nem pancsolnál

A nyugat-balatoni térségben Vonyarcvashegyen leltünk kedvezményes lehetőségre: ez a bicikliseknek kedvez. Aki a strandi – digitális mérővel felszerelt – kerékpártárolóba helyezi el biciklijét. az 300 forintos áron válthat 3 órára érvényes jegyet. Strandolásra nem kifejezetten kedvező időjárás esetén itt sétálójegyet lehet váltani, ennek ára ugyancsak 300 forint. Bár gasztrojegy ezen a fürdőhelyen sincsen, de utóbb említett jegy megváltása esetén a standi vendéglátóhelyeken ez beváltható – azaz kedvezményt jelent. Egy strandi büfé már nem csak a strandolókat szolgálja ki, hanem az út felőli oldala is nyitott.

Bicikliseknek kínálnak kedvezményes belépőt a vonyarcvashegyi strandon Fotó: Keszey Ágnes

A szomszédos településen, Balatongyörökön is van olyan büfé, amely a sétány felőli oldalon is biztosítja a kiszolgálást, így aki csak enne valamit, annak nem feltétlenül kell bemennie a strandra.

A balatongyöröki strand egyik büféje a sétány felé is nyitott Fotó: Keszey Ágnes

Ez a lehetőség több balatoni településen is egyre gyakoribb. Balatonmáriafürdőn is ez lett a megoldás, hogy például a 2018-as Év strandétele versenyen díjazott lángos nuggetset ki lehessen próbálni, a Fröccsterasz és Strandgrill Erika asztalainál.

A déli parton egyébként ilyenfajta kedvezményes belépőket nem kínálnak a strandok. Ez azonban nem jelent nagy gondot, a bringások számára rengeteg szabadstrand rendelkezésre áll, ahol a akár a bicaj mellé is leteríthetik a törölközőt, ha csobbanni szeretnének egyet. Ezeken a strandokon enni is lehet, méghozzá kiváló és újhullámos strandételeket is.

Tavaly a Málna büfé volt az egyik nagy felfedezés Lellén, ahol a Balaton legklasszabb salátáit és házias finomságait találod, olyannyira professzionális kivitelezésben, hogy el is felejted, hogy egy strandon eszegetsz. Zamárdiban a Tiki Beach Bisztró szintén egy szabadstrandon várja a vendégeket, de náluk sem a szokásos lángos, hekk, palacsinta vár, nagyon bátran újragondolt ételeket és desszerteket kínálnak, nemcsak a szokásos ízvilágban, de ázsiai hangulatban is. Strandra járni tehát nemcsak a pancsolás és a napozás kedvéért érdemes, néhány éve a gasztronómiai kínálatban is lubickolhatunk.