A zánkai Neked Főztem az egyik első fecske volt a balaton gasztronómiai megújítóinak sorában. Bár csak négy év telt el azóta, hogy Horváth Csongor és felesége Horváth-Kertész Orsolya Budapestről Zánkára költöztek, a sok történés miatt, már ez a rövid időszak is történelmi távlatnak tűnik.
