Deresedő poharunkban gyöngyöző buborékok táncolnak, majd összecsendül a két kehely, s jön az első korty – emelkedett pillanatok, hiszen a pezsgőt az ünnepek italának is tartják. Ezzel köszöntjük egymást jeles napokon, koccintunk az új esztendőre, de miért ne ihatnánk olykor egy meleg balatoni nap megkoronázásaként is? Hamarosan pedig egy igazi balatoni pezsgővel is megtehetjük mindezt – Badacsonyban, a Laposa birtokon már érik a szőlő, melyből a szüret után pezsgő készül.
