Két évtizede indult útjára egy különleges esemény Tihanyban, amely mára a Balaton-felvidék egyik legnagyobb őszi rendezvényévé nőtte ki magát. A Gardália, amelyet Punk Ferenc csárdagazda és néhány helyi vállalkozó hívott életre, nemcsak a gasztronómiai élvezetekről, hanem a hagyományőrzésről és a közösség építéséről is szól.