Kacsamáj birsalmával és kaláccsal. Ez csupán az előétel volt az első alkalommal a nagyközönség előtt is megnyitott Gasztrokompon. A Balatoni Kör ötven fős tagsága fogott össze, hogy jóval szélesebb körben népszerűsítse hazánk legnagyobb tava körüli gasztronómiai élményeket.
