Keménykalap, csipkekesztyű, sétapálca. Az 1800-as évek végének eleganciáját idézik fel május 27-28-án Balatonlellén a Szalay napokon, ahol régi recepteknek köszönhetően Károly tortát, Szalay fagyit és úri módra készített batyus halászlét is kóstolhatunk.